材料,芥菜就选水东芥菜吧,比一般的品种好吃点
芥菜切成自己喜爱的大小,洗净
把姜去皮磨成茸后,用油爆香,混入其他调味料做成,过程我就不拍图了
取一锅水下姜片与一匙油
放入芥菜
待芥菜煮至刚熟
下枸杞子煮一分钟左右
把芥菜、枸杞盛起,淋入姜茸调味汁
美味简单的姜茸拌芥菜就可以吃了!
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