五花肉洗净切块
放入水中焯水备用
板栗洗净
放入开水锅中煮1-2分钟
捞出去皮备用
锅中放入适量的油,糖
炒到糖变红
迅速倒入半碗水
煮开后,放入焯好水的五花肉
放入葱段,大料,姜片烧到五花肉成熟
放入板栗
放入盐,糖
再烧10分钟,五花肉和板栗成熟即可
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