杏鲍菇,胡萝卜,紫洋葱,木耳和青瓜切丝
杏鲍菇焯水备用
料汁材料包括:葱蒜,干辣椒,辣椒粉,味极鲜,蚝油,陈醋,五香粉,鸡粉,糖和盐
分两次加入热油,爆香所有材料
轻轻均匀抓拌所有材料准备摆盘
把材料叠高,加上香菜淋上香油即可上桌
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