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上海酱油鸭腿做法大全

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-03-19 18:18
导读上海酱油鸭腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的上海酱油鸭腿的家常做法,上海酱油鸭腿的做法步骤图解,更多家常上海酱油鸭腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。上海酱油鸭腿的做法大图制作步骤,1、鸭腿洗净,放入加了姜片和料酒的冷水中,加热焯去血水 2、鸭腿焯水后用温水冲净浮沫,备...
步骤1 上海酱油鸭腿的做法大全

鸭腿洗净,放入加了姜片和料酒的冷水中,加热焯去血水

步骤2 上海酱油鸭腿的做法图解

鸭腿焯水后用温水冲净浮沫,备好其他材料 冰糖忘记入镜了,呵呵

步骤3 上海酱油鸭腿的家常做法

热锅热油,爆香蒜片、八角和桂皮

步骤4 上海酱油鸭腿的简单做法

锅中继续加冷水,料酒,老抽,生抽,冰糖,葱,姜,香叶,花椒粉,加热至沸腾后加入鸭腿,中火焖炖

步骤5 上海酱油鸭腿怎么吃

焖至汤汁粘稠,中间需翻动几次

步骤6 上海酱油鸭腿怎么做

大火收汁时加少许盐,留少许汤汁,盛出后用斩骨刀切块,浇汁即可

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