备韭菜和鸡蛋
韭菜切碎
蛋打成蛋液
韭菜放进热油锅里
放点盐炒匀
倒进蛋液
炒散炒匀
待用
面粉加清水揉成面团,揉至光滑
搓成条
分成小不点
擀成面皮
取模具
放上擀好的面皮
再放上炒好的韭菜炒蛋
合成
如图
做好的韭菜盒子
放进热油锅里,油煎
翻面
煎黄煎熟
移锅边沥油
煎好的韭菜盒子
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