重庆口水鸡做法大全
时间：2022-04-28
梅花肉切成一厘米厚度的大块厚片，用刀背拍松肉片备用，蒜去皮剁成蒜末备用
将叉烧酱、海鲜酱、生抽、盐、蒜末、黑胡椒碎调料与猪肉混合抓匀，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制12小时以上
腌制完成，烤箱提前预热至220度
将叉烧肉整齐排在烤网上，底部放一不沾烤盘接油
烤箱倒数第二层放另一个烤网和接油的不沾盘，中层放叉烧烤网(油正好滴在底下烤盘中)
在叉烧肉上刷上蜂蜜，入烤箱先烤20分钟
时间到取出翻面，继续刷上蜂蜜，重新入烤箱再烤15分钟即可
