准备所需材料
吐司把边切掉
将紫薯馅放入吐司中间
然后对角把吐司捏起来
捏成三角型,再把边压实
将面包角沾上鸡蛋液
再沾上面包糠
将油倒入小锅内
坐炉子上烧热,放入面包角
炸至金黄色捞起沥油后,即可食用
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