面包片切去四边。用刀片压一下,让面包片变瓷实点
取一片面包片,卷入香蕉条
沾蛋液
在面包糠里滚一下
锅烧热倒入玉米油400k,油2.3成热放入香蕉卷炸制。油温不能高。撒一点面包糠,看看油温咋样。再放香蕉卷炸
炸好的香蕉卷,用刀切斜块,摆放在盘子里。再到点蓝莓酱。沾着吃。外焦里嫩。脆爽极了
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