准备配料,五花肉切块
五花肉入热水汆一下,用凉水洗干净
捷赛锅洗干净,放入滤水后的五花肉,放入葱姜
放入大料、花椒和冰糖
放入料酒、老抽
用量杯加入适量的水,水要多一点,基本没过肉,最后放食盐
启动红烧肉功能,还有自动收汁功能,慢慢收汁即可,取出来享用吧
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