胡萝卜洗净去皮擦成细丝
西葫芦洗净擦成细丝(要嫩一点的)
两种丝放入盆中,加入五香粉
加入盐拌匀
静置五分钟杀出水
然后加入面粉和小苏打
打入鸡蛋拌匀
倒入鲜奶和匀,面糊不能太稀,也不能太稠
电饼铛上下火预热,表面抹少许油
用勺子舀适量面糊倒入饼铛
小火慢慢塌至两面金黄即可出锅
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