重庆口水鸡做法大全
时间：2022-04-28
蒜苗切段，腊肉腊肠切好（如图）
锅中放一点油（注意油不能多，只是为了煸出腊肉里的油），先倒入腊肉煸炒一下，出油后再倒入腊肠继续煸炒一小会，捞起盛盘中
用腊肉出的油，倒入蒜苗前半部分，翻炒一会
将蒜叶倒入炒锅中，继续翻炒，撒入适量食盐调味
蒜苗炒熟后，将腊肉腊肠倒入一起翻炒均匀后后，倒入一小碗开水，盖上锅盖焖2分钟
下饭菜出炉了！
