首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面,在面粉里加少许盐,再边和面边加水,直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半小时
洗净韭菜,切碎,约0.2厘米就可以了
将甜玉米用切刮下来,和到猪肉馅里面,加五香粉,油,盐
切大片姜片和葱白,稍微切碎,然后放料理机里加少许水打成汁,倒入猪肉馅里
将韭菜碎倒入猪肉馅里和和匀
面条机压面皮,压到五档,然后用刀切成正方形
正方形对角包起来,压进饺子盒里自然成型了
烧一锅开水,开三次,加三次冷水,即好!出锅!
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