重庆口水鸡做法大全
时间:2022-04-28
盐焗鸡 电饭煲简易版 洗干净鸡
抹盐,内外都要抹。使劲抹,别怕浪费盐。抹完抖一抖,抹的尽量均匀一些
刷生抽,没刷子?那就像抹盐一样抹生抽,均匀抹到位,可以稍微多一点也别太多
切成大段地葱,切片的姜。整鸡就塞肚子里。半只就两面都放一点
用保鲜膜或保鲜袋装起来,冷藏一夜。时间长一点入味更好吃
电饭煲内胆擦干净,整鸡二话不说直接塞进去。半只就把葱姜拿出来放上面。直接鸡皮这面接触加热区
不加任何东西开始电饭煲煮饭模式,等跳到保温模式得时候加入料酒或者黄酒加水1:1调制的混合液。喝茶用的碗大半碗的量。再次按下煮饭键
再次调到保温模式就大获成功了