猪里脊切薄片,加入三小勺生抽,半小勺盐,半小勺黑胡椒粉,半小勺花椒粉,两小时淀粉,搅拌均匀腌制五分钟。并且,开始煮米饭
黄瓜削皮切片,冻玉米粒洗干净
泡菜丁切碎,小粒,汁保留
芝士片切碎,小粒
将已经煮熟的米饭上整齐铺满腌制好的猪肉片、黄瓜片、玉米粒、泡菜粒
打一颗鸡蛋在中央,不要打散,均匀撒上芝士粒,然后加入半杯水,以免米饭太干
放回电饭煲中继续煲8分钟左右,关注鸡蛋半熟时关电,如果喜欢熟蛋则煲就一点,然后就搅拌起来就可以开吃啦
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