材料:主料：牛肉200G，番茄3个，胡萝卜1根，洋葱半个，土豆1个做法:1、准备番茄、洋葱、土豆、胡萝卜； 2、番茄去蒂切块，胡萝卜去皮去两端切滚刀块，土豆去皮切滚刀块，洋

材料:杂粮土司、洋葱、培根、芝士做法:1、把杂粮土司平铺盘子里，把切成丁的洋葱均匀撒上面，再把切成丝的培根撒上面，最后把芝士丁撒上面，芝士要多一点我用了3片。

材料:【饼底材料】：高筋面粉168g，温水96g，酵母3g，细砂糖5g，盐2g，玉米油适量（用来发酵时抹大碗和面团表面用）做法:【饼底的做法】： 1、酵母放入温水里稍微搅拌一下，

材料:大闸蟹，咸肉，绍兴酒做法:1、先将湖蟹洗净； 2、带壳对半开，撒上1大勺绍兴酒，铺上姜片； 3、最后铺一层薄薄的咸肉； 4、上锅蒸10分钟即

材料:鲜虾适量、姜一块、葱一段。做法:第一步：准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。 第二步：虾清洗干净，去掉虾线和虾须。 第三步：准备蘸料。姜

材料:扇贝1打，姜蓉1/2汤匙，蒜蓉1/2汤匙，料酒1汤匙，糖1/2茶匙，鱼露1/2茶匙做法:1、姜蒜蓉爆香，加入料酒、糖、鱼露备用。 2、用小刀撬开扇贝，去黑色的内脏和金黄

材料:主料：带鱼600克做法:1、把带鱼洗净收拾干净，用盐拌均匀，每块铺在大盘子里腌制30分钟以上去掉水分，如果油炸，炸的时候撒上淀粉拌均匀，这样炸的鱼块好看形状好看，葱、姜

材料:甜面酱 2勺，脆鱼1盘，魔芋1块，蘑菇4朵，香菇2朵，花菜一些，大葱1小段，八角几颗，黑芝麻一些，生抽少许做法:1、先用两勺甜面酱腌制脆鱼 1-2小时； 2、魔

材料:鲫鱼、泡姜、泡红椒、尖椒、干花椒、大葱、洋葱、黄酒、盐、白糖、玉米胚芽油做法:1、将鲫鱼清理干净后在鱼肚上划两刀，用盐、黄酒、洋葱腌制半小时；腌制好后，将鱼

材料:市售春卷皮6张，香菇4朵，西芹4根，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油2茶匙做法:1、买来的市售春卷皮，这款是方形，如果是买到圆形的话也是一样包； 2、香菇提前用清水浸泡

材料:①茄子 ②鲜冬菇 ③木鱼花 ④盐 ⑤酱油 ⑥蚝油 ⑦蒜做法:①茄子切成条状，泡水待用 ②鲜冬菇切成片 ③茄子用油炸熟，起锅沥干油。备用。

材料:山药、木耳、黄瓜、胡萝卜、核桃做法:1、细细长长的铁棍山药吃的时候，只需将表面的细毛用火烧一下，然后清洗干净即可食用，不必去皮，本来就细，再去了皮儿，没多少可吃的

材料:芹菜250克、香干100克、酱油10克、香油10克、大葱8克、姜3克、盐2克、味精2克、色拉油50克。做法:1、大葱去根洗净切成葱末； 2、姜洗净去皮切成末；

材料:猪肉，甜面酱，糖，盐，料酒，香油，淀粉做法:1、配酱汁：配比为，白糖：甜面酱＝1:4。白糖一勺多一点，甜面酱5勺。再加入少许香油之后放到蒸锅里蒸15分钟； 2、猪肉切条，加

材料:猪肉做法:1、猪肉洗净切小块，凉水上锅焯水，水开后温水冲去血沫，重新入高压锅加葱姜煮至软烂； 2、肉块取出后放入