椰子纸杯蛋糕做法大全
时间：2022-03-19
准备材料
先将蛋液、白糖、盐放进面包桶
倒进100毫升水
放进面包粉。（家用高筋粉也可以）
最后将酵母粉倒在面包粉上，启动和面程序
一个和面程序结束后，加入软化的黄油。（黄油切成小块或者片）
再启动一个和面程序，直到将面揉至完全扩展阶段
发酵至2倍大，用手指按压面团，凹陷不回缩即可
将面团排气后，分成4等份醒发15分钟，揉圆放进面包桶
再次发酵，发好的面团刷上蛋液
烘烤40分钟左右。（不同量所用时间不同）
烤好后取出面包桶，脱膜晾凉
