宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
食材：家乐鸡粉、韭菜、猪肉｛绞肉｝、扇贝丁、饺子粉
扇贝丁略切小一点的丁
扇贝丁、猪肉放入盆里
放入家乐鸡粉
放入酱油、精盐
顺一个方向搅拌均匀喂一会
再放入食用油
顺一个方向搅拌均匀
韭菜洗净切碎
放入搅拌好的肉里
顺一个方向搅拌均匀成馅料
饺子粉里放入1克盐
加入水和成面团揉匀
盖上湿布醒十五分钟以上
把醒好的面团揉成长条,撒上薄面，下成饺子剂
把饺子剂按扁、用小擀面杖，擀成边薄中间稍厚的圆皮
圆皮上放入馅料
将口捏紧成饺子型
锅里放入清水烧开
陆续将饺子放入锅里，边放入边用勺子在锅边慢慢推转至饺子浮起
水在沸腾时，点二、三次凉水，见饺子皮与馅离鼓关火
捞出装盘即可食用
