1、新鲜肉类放冰柜可以开速冻。速冻能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。2、这可以在短时间内让大量食物品，特别是鱼肉类快速通过-1到-5度的冰晶区，避免了细胞膜被冰晶刺破，肉类解冻后可最大程度的保持肉类的口感和营养成分。

煮速冻饺子需要提前拿出来解冻，再起锅烧水放入解冻的饺子和适量盐，边放边搅拌。煮沸后反复加入少量冷水，避免饺子煮烂，直到饺子全部浮起来后就可以捞出，一份美味的速冻饺

速冻三鲜饺子的做法菜谱为您推荐大图正宗的速冻三鲜饺子的家常做法，速冻三鲜饺子的做法步骤图解，更多家常速冻三鲜饺子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。速冻三鲜饺子的做法大图制作步骤,1、韭菜摘干净，洗净，沥水。 2、一般我比较喜欢精五花，买的时候直接在店里绞成肉馅即可。...

速冻冬瓜虾皮饺子的做法菜谱为您推荐大图正宗的速冻冬瓜虾皮饺子的家常做法，速冻冬瓜虾皮饺子的做法步骤图解，更多家常速冻冬瓜虾皮饺子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。速冻冬瓜虾皮饺子的做法大图制作步骤,1、准备冬瓜 2、擦丝，加入少许盐出去水分。 3、猪肉馅加入姜末，料酒十三香，酱油，...

速冻春卷是先解冻还是直接炸，速冻春卷是先解冻再炸。因为速冻春卷在解冻之后再进行油炸，炸出来的春卷颜色会更好看，味道也会更好吃。若是直接炸就可能会造成春卷外部呈金黄了，但是内部还是冰冻的状态。

蚕豆冷冻需要煮熟吗，蚕豆冷冻不需要全熟，在冷冻之前简单焯一下水就可以了，因为蚕豆在冷冻之后，如果没有焯水会有一些硬，会煮不太熟，口感也不会很好。

炸速冻汤圆不爆的做法，1、先烧一锅开水，水开后直接把汤圆倒进去煮，不需要解冻。2、煮到汤圆刚刚浮起来就可以捞出来了。3、把捞出来的汤圆放入冷水中浸泡一会儿，再捞出沥干水分。4、锅中加油烧热，油温六成热的时候就可以下入汤圆慢慢炸。5、中火炸制汤圆表面微微焦黄即可。

刺嫩芽能冷冻储存吗，刺嫩芽可以冷冻储存，保存方法：1、将刺嫩芽洗干净，锅里放入适量的水，大火烧开后将刺嫩芽放入水中，变色后将其捞出。2、捞出后放到凉水里浸泡1-2小时，捞出后挤干水分。3、放入没有水分的保鲜袋里，然后放到冰箱的冷冻室里保存即可。

速冻饺子可以直接进微波炉吗，速冻饺子可以直接放进微波炉加热，但是需要加水，准备一个碗，把速冻饺子放进去，再加入刚刚没过饺子的水，然后放入微波炉里面加热即可，要是不加水的话，速冻饺子在被微波炉加热的时候就会很干很硬，甚至糊掉。

冰箱速冻不冻了怎么办，如果是因为冰箱保险丝断裂导致不制冷，那么就需要更换保险丝，并对压缩机进行降温处理，如果是因为冰箱存储食物较多，从而导致冰箱冷藏室结冰而出现不制冷，那么就需要减少冰箱内的食物量，如果是因为冰箱化霜器损坏，那么就要更换新的化霜器，如果是冰箱风扇出现故障，那就需要更换排风扇，疏通出风口，增加冰箱散热。

冰箱速冻抽屉结冰厉害怎么办，可以用温水把毛巾弄湿，敷在抽屉上，也可以把冰箱的电断了，然后把冷冻抽屉拿出来，在冰箱里用盆装满热水放在里面，加速里面的冰融化，还可以在抽屉上抹盐后冰就被软化。

板栗冷藏还是冷冻，生板栗可以放在冷藏层，首先放在保鲜袋中并扎紧口放在冷藏即可，每隔两三天把板栗袋子从冰箱取出让表面的水蒸气散发掉再扎紧袋口放回冰箱冷藏层，熟板栗可以放入冰箱冷藏也可以放冷冻，方法是把板栗洗净，放入锅中加清水煮开三分钟关火并捞出，再把板栗的皮剥后装入袋子中抽真空，放冰箱冷藏或冷冻都可以。

活螃蟹可以冷冻吗，活螃蟹可以冷冻，但也不要长期冷冻，冰冻太久会变得很不新鲜，食用之后会引起身体腹泻。1、选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，2、把螃蟹放入冰箱的冷冻层，直接冰冻起来就可以了。

饺子冻成一坨了怎么办，方法一：将冻成一坨的饺子装在一个塑料袋里面，然后轻轻的在桌面撞击，饺子即可分开。方法二：把饺子转移至冷藏室保存，等待冰化开之后，饺子就可以分开了。方法三：不解冻，直接烹饪，锅中加水煮开，然后下入饺子直接煮熟即可。

速冻包子怎么蒸，蒸速冻包子可以在蒸笼中加入水，放上蒸格后把速冻包子在水中稍微沾湿一下，再放在蒸笼中，盖好蒸盖后放进微波炉，加热两分钟即可，还可以使用做饭的锅往里加入适当的清水，待水烧开后放入包子开始蒸即可。