蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀
再加适量牛奶和成面团醒发
醒发好的面揉实，做成大小适中的面剂
将面剂揉实揉圆
将面剂擀圆，面皮中间稍微厚些
添加苹果酱
用面皮将苹果酱包严
收口在上，放在模具里，轻轻按实
再扣出，蒸饼坯就好了
将蒸饼坯入冷水蒸锅，再开火蒸，蒸熟即可享用
