蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
鸡蛋清洗干净
入锅煮熟
煮熟的鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中
加入生抽、老抽和糖（最好用冰糖）。生抽和老抽的用量为1：1
加入一瓶啤酒，没过鸡蛋
大火煮15－20分钟
关火后尝下味道，太淡就加点盐。然后盖上锅盖，让鸡蛋在卤汁中浸泡半天入味
