准备食材
牛奶和玉米油混合搅拌均匀
过筛低筋面粉
搅拌均匀后放入蛋黄
搅拌成有些浓稠的蛋黄糊
蛋清加入柠檬汁
细砂糖分三次加入到蛋白中,打发至弯钩状态
取出一部分蛋白到蛋黄糊中
混合均匀后倒回蛋白盆
继续翻拌均匀
倒入烤盘中
烤箱提前预热,上下火180度烘烤20分钟即可
晾凉后用模具压出圆形
涂上沙拉酱
沾满肉松就好了
开吃吧!
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