蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
将黄油切小块后软化
在软化的黄油中加入糖粉和过筛的低粉
将上述原料用手搓匀成大的颗粒状，分多次加入牛奶
将原料揉搓均匀成光滑面团，放入保鲜袋冰箱里冷藏1小时备用，香蕉切块
将香蕉块擀压成泥，加入炼乳和淡奶油各1小勺，再加入玉米淀粉，搅拌均匀
冷藏好的面团拿出，擀成薄片
将薄片压成圆形面皮，取一块面皮，放上香蕉馅
对折收口，做成香蕉派，香蕉派表面刷少许蛋液，放入预热好的烤箱中层，200度烤5分钟，转180度烤15分钟左右
