蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
准备好材料
飞饼室温稍微软化，将每一张飞饼切成上下两片和边条四段
在每片上涂上蛋液
把边条沿着周围排放好，在下片边条涂上蛋液，香蕉去皮切小碎块，将香蕉片放在中间
盖上上皮。用叉子沿着周围压出花纹，把馅料封起来。在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟
松弛好的派表皮涂上蛋液。烤箱190度，中层，20—25分钟，直到饼皮上色，分层明显即可
