蒜香味十足的老北京蒜肠,到底好不好吃?
时间:2022-02-28
分离鸡蛋,蛋黄里倒入玉米油,牛奶
搅拌均匀
筛入低筋面粉
用刮刀翻拌均匀,直到无干粉为止
蛋清滴入柠檬汁,分三次加入糖打发到干性发泡
蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中
翻拌均匀
面糊倒入6寸加高模具中,可做两个蛋糕,烤箱上下火145度烤1小时左右
准备食用威化纸
几张叠在一起,剪成羽毛状
这是婚纱蛋糕的模特
打发好的奶酪霜
蛋糕烤好后,倒扣冷却后,修好胚,抹上奶酪霜
把羽毛片从下往上贴
贴完裙子,继续贴装饰糖珠