蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
准备好食材。
黄油软化好后分次加入细砂糖打发。
分次加入牛奶打发。
打至黄油体积膨大发白呈现羽毛状即可。
筛入低筋面粉，放入食盐用刮刀混合均匀。
加入少许红丝绒液搅拌成粉色面团静置。
面团放入有樱花嘴的裱花袋里，用刮板往前赶面团至花嘴处并且没有空气。
花嘴顶到盘上挤面糊，挤得时候不要提起，挤到合适大小提起即可，依次挤出所有的樱花，中间留空防止烤好后粘连。
烤箱预热后上火140度，下火150度烤20分钟左右。
烤好后晾凉吃不完的密封保存。
