蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
把面包除出了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内，需要注意酵母避开食盐和白糖放置，以免影响发酵
揉面。先揉出粗膜，然后加入黄油，继续揉面，直到揉出手套膜就可以了
把面团整理光滑，盖上保鲜膜，发酵至2倍到2.5倍大，或者用手拍一拍，面团发出噗噗噗的声音，就说明发酵好了
面团取出来以后轻轻拍打排气，然后再平均分成六等份
表层整理光滑一点，搓圆，盖上保鲜膜，静置15分钟
把豆沙平均分成小球，备用
把面团擀开，然后把豆沙馅放进去
用虎口辅助慢慢收口，向上推，收口收紧，防止豆沙馅露出来
盖上一层保鲜膜，再次发酵至两倍大
表层刷上一层清水，撒上黑芝麻
用一张不粘纸盖在面团上，然后用烤盘放在面团上，用手按一按，然后一起放入预热好的烤箱，180度烤20分钟
