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杨梅干的制作方法

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-02-28 09:58
导读杨梅干的制作方法,首先将杨梅干用细盐充分揉搓,然后用工具将杨梅干捣破了,放入盐液里浸泡数小时后捞出来,接着用冷水浸泡杨梅干半小时,沥干后把杨梅干浸泡先预热后冷却的糖水里一天,将浸泡过的糖液杨梅干用容器装着,撒上白砂糖,放到室温下静置三天即可。

杨梅干作为酸甜可口的蜜饯,十分的开胃,但是很多朋友只知道自己在店里买那种袋装的,却不知道自己应该怎么做,现在就来给大家说说做杨梅蜜饯的方法步骤吧。

第一步:
将杨梅晒干用细盐充分揉搓,然后用工具将杏捣破了,放入盐液里浸泡三个小时后捞出来。

第二步:
接着用冷水浸泡杨梅干半小时,捞起沥干后再次把杨梅干浸泡先预热后冷却的糖水里一天。糖水比例为一比三。

第三步:
将浸泡过的糖液杨梅干用玻璃容器装着,逐层撒上白砂糖或者是黑糖,放到室温下静置三天即可,如果是想要长期保存蜜饯杨梅干的话, 我们就需要放入到冰箱里面进行冷藏了。

喜欢吃杨梅蜜饯的朋友,千万不要错过这么一个简单的方法,赶快去试试吧。

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