做好的凉粉备用
将黄瓜一根洗净擦丝,凉粉切条状,摆入盘中待用
大蒜切成蒜粒,也可捣成泥,放入装辣椒粉的碗中
用七成热的油激出香味儿
放入生抽一勺
放入食用醋一勺
放盐,搅拌均匀
将料汁淋在凉粉上面,撒入香菜做点缀
成品
搅拌均匀,即可食用,Q弹Q弹,会弯腰的凉粉,开始享用吧
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