把基围虾洗净待用
姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用
准备啤酒一听
锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香
然后放入基围虾翻炒均匀
当虾变色放入生抽翻匀
加入白糖翻匀
倒入啤酒
再加入适量的盐炖煮约5分钟即可
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