南瓜去皮,洗净,切块,上锅蒸15分钟
蒸好的南瓜放入20克白糖,用勺子压成泥
加入糯米粉
揉成面团,揪个剂子,搓成大小相等的圆子
用平底锅热油,油锅4至5成热,开小火放入南瓜球煎,一面煎黄再翻面煎
可以开吃了
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