备好原材料:带皮五花肉,青椒
五花肉洗净,放进锅里,倒入冷水,将五花肉煮熟
煮熟的五花肉,稍稍冷却后,切成片
青椒去蒂去籽,洗净后切成菱形片。
炒锅烧热,倒入恒大心安芥花籽橄榄油
放入五花肉翻炒,炒出油分后,调入适量豆瓣酱翻炒均匀
调入适量酱油
调入适量白糖,继续翻炒
放入青椒,翻炒
食材都炒熟后,调入适量鸡精翻炒均匀
关火,盛出
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