家常嫩滑牛肉丝这样做超下饭…芹菜炒牛肉丝做法大全
时间:2022-03-19
茄子切成小块,平铺在容器内,微波炉加热3分钟,这样茄子已经是半熟了,更容易炖软,并且热的茄子吸油少
油锅热油放入葱花炒香后倒入茄子,油不要太多,用铲子压一压茄子,调鱼香汁,1勺老干妈、2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1勺醋
鱼香汁倒入锅内炒均匀,加入半小碗水,小火盖锅焖4分钟
临出锅前淋上水淀粉和汤汁更浓稠
把焖好的一粒一生稻花香米饭挖出一碗来,将炒好的鱼香茄子浇在米饭一旁
拿出勺子搅拌均匀,一饱眼福之后可以动口了