宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
冬笋剥去外壳,洗净后切大块氽水去除涩味切成细丝,木耳泡发清洗干净
分别把大蒜头、生姜、葱切碎粒
猪肉洗净后切成肉丝,加入料酒、少许盐、淀粉抓拌均匀
生抽、醋、糖、蚝油加适量水调匀成碗料,淀粉加水调成水淀粉待用
炒锅内加入适量油,肉丝下锅滑炒至变色盛出
炒锅内加入适量油,先将姜、蒜沫爆香再加入剁椒煸炒出红油
再加入少许老干妈煸炒后,加入冬笋丝和木耳,倒入碗料继续翻炒入味
待笋丝熟后加入肉丝翻炒入味,最后淋上水淀粉收汁
撒上葱花就可以出锅装盘开吃了