首先往自动烹饪锅中加入适量清水,使用手动功能,将水煮开
将洗净斩好的鸡肉加入沸水中
稍微焯一下水即可,捞出鸡肉,将水倒掉
准备好调料,姜蒜和葱头切片
将油、姜、大蒜、葱头先放入锅底,再放入香菇和鸡肉
放入盐、生抽、酱油、料酒
再加入清水
盖好锅盖,接通电源,按下开关键后,选择“黄焖鸡”功能
自动烹饪锅开始倒计时工作,中途开盖翻拌下
倒计时结束,收汁完成
打开锅盖,搅拌一下就好了,可以出锅装盘了
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