鸡蛋四个
姜末,少许
再加点醋 热锅加油,等油冒烟时把打散的鸡蛋倒入锅内煎炒,炒到九分熟时乘出。不用刷锅,再加一点点油准备炒西红柿
西红柿切块儿,等油温烫手时倒入锅内翻炒,炒出一点汁后加入十三香,盐,糖,再倒入刚炒好的鸡蛋翻炒一下,再加入葱花就可以乘出了
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