宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
将辅助材料备好,牛肉为卤好的熟牛肉,老干妈牛肉酱舀里面的汁料备用
凉粉如果自己会自制的话,可以自制,不会的就直接买做好的吧,用开水过一下外面
熟牛肉切成小方块,不要太大,葱切好备用
蒜头拍碎多一下,也可以捣成泥
凉粉切成细长条
老干妈牛肉豆瓣酱加半碗水、一勺醋、适量盐和芝麻油几滴调和,如果喜欢刺激点的,还可以加2滴芥末油
先将葱蒜、辣椒、牛肉丁码在凉粉上,牛肉也可以暂时不放,你要想更香,还可以炸些花生搓碎撒在上面,我因为最近有火疮,没敢放
将调好的汁料放在锅内熬煮一下,牛肉块也可以投进去一起熬煮
将熬好的汁料半凉的时候浇在凉粉上
美味可以尽情的享用了
成品图