宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
整鸡清洗干净并沥干水份,切掉鸡臀部和鸡头,将鸡翅膀塞入鸡身备用,同时将豉油和纯净水按照1:1的比例调制,并加入白糖,料酒,生抽,老抽备用
珐琅锅中火预热,倒入少许使用油,放入葱捆和姜片爆香
将提前准备好的调味汁倒入锅中
待调味汁烧开后将整只鸡放入锅内,上热气后盖上锅盖,转中小火烹饪10分钟
10分钟后打开锅盖,整鸡翻面,继续盖上锅盖烹饪5分钟后翻面,来回重复4次即可(为了让整只鸡更加入味)
最后撒入麻油,盖上锅盖继续小火闷五分钟,开锅即食