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茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子做法大全

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-03-19 18:05
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步骤1 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子的做法大全

紫茄两个削皮切段,姜蒜切沫

步骤2 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子的做法图解

锅内入油,油可以多放点,下入茄子过油炸

步骤3 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子的家常做法

待茄子炸软后控油捞出待用

步骤4 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子的简单做法

生抽,醋,糖,料酒,加水淀粉调成碗汁

步骤5 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子怎么吃

锅内留适量底油,放入郫县豆瓣炒出红油

步骤6 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子怎么做

下入姜蒜沫炒香

步骤7 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子怎么炒

下入肉沫炒至变色

步骤8 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子怎么煮

把刚刚炸好的茄子倒入

步骤9 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子怎么炖

翻炒均匀后加入调好的碗汁

步骤10 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子怎么煸

待汤汁慢慢变得浓稠,关火撒葱花

步骤11 茄子这样做,比肉还好吃,不一样的肉沫茄子怎样煸

色泽诱人的肉沫茄子就做好了

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