鸡翅洗净两面划刀
葱切段
锅中放油,下鸡翅煎
煎至两面金黄
倒入一半葱段,炼出葱油
再将葱段捡出
加生抽 老抽 蚝油 盐调味
在再加白糖提鲜
加入适量凉白开盖盖焖煮10-15分钟左右
待汤汁收干时,下入另一半葱段翻炒几下
出锅开吃
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