用一勺盐搓洗黄瓜表皮
清洗干净后把黄瓜拍扁
去掉两头,切小块
装入大盘中
小米椒切圈,大蒜去衣切沫
放入黄瓜上面
锅里倒入两勺油烧热,淋入小米椒和蒜沫里
加入一勺盐和一勺白糖
加入两勺生抽和一勺香醋
加入一勺辣椒面
搅拌均匀放入冰箱冷藏半小时,中途要多次搅拌下,更入味
时间到,装入盘中即可享用
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