准备好酸白菜,这一袋正好一斤
五花肉切成小块
锅中放油烧热后放入肉块翻炒至变色油分析出
加入葱姜、花椒和八角炒出香味
倒入酸白菜翻炒均匀
倒入酱油炒匀
加水并在白菜中间挖一个坑
将冲洗干净的粉条放入, 放入干辣椒
盖上锅盖,烧开后转小火慢炖至粉条软烂,加盐调味再煮两分钟即可
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