把山药洗净后切段放入蒸锅蒸熟悉至软面。(我因为过敏所以用先蒸熟再去皮的方法,这样就不会奇痒难忍了)
把蒸好的山药剥去外皮
把去了皮的山药压成泥,放入100克意面酱
用勺子翻拌均匀
把拌好的山药泥放入烤碗,铺上一层香肠
再撒上一层马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱,中层,200度,15分钟至表面的芝士上色即可
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