枸杞苗摘取嫩芽洗净,洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水
入开水锅沸水中焯1分钟左右捞起
入纯净水过凉
大蒜拍扁剁成碎粒
蒜粒入碗
加入米醋和生抽
加入白糖
鸡粉调匀备用
干辣椒剪成条
小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒变成紫色
迅速浇入碗汁中拌匀成浇汁
枸杞芽捞出挤干水分入碗
浇入碗汁拌匀即可装盘
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