材料:金针菇一朵 香葱2棵 芹菜3棵 生姜适量 鸡蛋3个 调料:调和油 盐
金针菇和蔬菜洗净切好备用
鸡蛋打入碗内,搅打均匀
武火快速翻炒起锅装碗
倒入调和油爆香香葱生姜
倒入金针菇爆炒至软
倒入金针菇翻炒均匀
倒入香葱与芹菜翻炒变色即可
倒入盐巴翻炒入味即可出锅
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