食材备好
韭菜切碎,鸡蛋炒熟加入油,盐,蚝油,香油调成馅
面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团
面团分成小份压成圆饼擀成皮
包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子
平底锅倒少许油加热
放入包子
中火煎成两面金黄
两面煎黄后加入少许清水,没过包子底部即可
加盖焖烧片刻使锅里的水分蒸发干净出锅
香喷喷的水煎包熟啦
美味成热吃外脆里软特别香
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