秋葵洗净,斜切成小段
小米辣切丁,蒜切碎沫
鸡蛋打入碗中
倒入油锅中,煎成荷包蛋
盛出切成小块
用锅里的底油爆香蒜和小米辣
再加入秋葵,翻炒
炒至断生后再加入鸡蛋同炒
调入酱油,翻炒均匀
最后调入少许盐
翻炒均匀即可
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