宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
准备新鲜宰杀的鲳鱼
清理干净内脏后两面打花刀
正反面抹上料酒，胡椒粉，撒一些姜丝腌制10分钟。（鱼腹也不要漏掉）
取一小碗，放黄豆酱，红酸汤，生抽，胡椒粉，食盐，加入适量清水，调成酱汁
香葱，香菜切段，大蒜去皮，生姜切丝，小米椒切圈。 6：炒锅中加食用油烧热，下精盐。
油温7成热时，下腌好的鲳鱼
中小火煎至两面金黄色
下姜，蒜，小米椒
淋入酱汁
大火烧开后转中小火焖烧
焖烧约10分钟，用勺不停的往鱼身上浇汁，以便更加入味
汤汁浓稠时沿锅边淋入香醋
撒香葱，香菜段，关火即可
