快手下饭菜--菜干茄子煲做法大全
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转载:好巧合
时间:2022-03-19 18:09
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步骤1
食材预处理,茄子、洋葱切丁,胡萝卜切丝,鸡蛋液,菜干泡发切碎,姜蒜切片
步骤2
锅中热油,倒入鸡蛋快速滑散,(就像我的无影手一样的速度)
步骤3
盛出鸡蛋(避免炒老了),重新热油,可以适当多一点不然菜干会柴。下茄丁胡萝卜丝翻炒两下加入菜干,加入所有调料添一点水焖煮5分钟(前提是菜干泡发了哈,要不就多煮一会儿)
步骤4