宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
准备新鲜的前上肉
洗净沥水后去皮切小块,生姜切碎
分批加入洗净的料理杯中
搅到略粗的肉末
加入配料中除芝麻油以外的调料
朝同一方向,搅打上劲后腌制30分钟
韭菜摘洗干净
用厨房用纸擦干水份后切碎末
倒入碗中,加入少量的盐,五香粉
拌匀后淋入芝麻油
取300克腌好的肉泥。(其它的肉馅,留着别用)
翻拌均匀后即可
取饺子皮,稍稍擀开后,中间位置放入馅料,可适当的多一些
边缘抹水后盖一张饺子皮
粘合后用叉子压出花纹
依次手法,做出所有的草帽饼胚子
锅中刷一层薄油,下草帽饼胚子
中间火慢慢煎
煎至两面金黄色时即可。