五花肉切丁,瘦的肉比例多一些,不会那么油腻~
红葱头,这个很香哦
红葱头切开
下油锅,将红葱头放进去炸一下,油稍微多一些~
炸至表面焦黄即可,捞出备用!
不用放油,下五花肉丁翻炒~
炒得油出来一些~这样吃起来口感好一些~
放入香菇丁再次翻炒,让油吸入香菇内,很香哈
加入红葱头,加入生抽老抽冰糖,加入水末过肉丁,炖上一个小时~喜欢吃卤蛋的,可以放几个鸡蛋进去~很好吃的~
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